Ta zupa to wspomnienie z mojego dzieciństwa. Moja mama często ją gotowała, sama zupa jest bardzo prosta.
250g fasoli jaś namoczonej przez noc
4-5 ziemniaków pokrojonych w kostkę
2 małe kiełbaski wędzone lub innej wędzonki
Bulion (może być z kostki)
Wegeta (lub liść laurowy, ziele angielskie, cebula i czosnek)
Boczek lub grzanki z chleba (niekoniecznie i wg uznania)
Podgotować fasolę ok 40min, dodać bulion, ziemniaki, kiełbaski pokrojone i wegete. Gotować jeszcze ok 30min. Podawać z wysmażonym boczkiem i grzankami (jak kto lubi) lub świeżym chlebem. Smacznego!
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire