Taką konfiturę kupiliśmy kiedyś na placu na płd Francji podczas wakacji. Od tego czasu sama ją robię bo nam bardzo smakuje. A oto przepis:
500g brzoskwiń
500g bananów
750g cukru
Sok z 1 cytryny
500g bananów
750g cukru
Sok z 1 cytryny
Owoce pokroić, dodać cukier, sok z cytryny i troszkę wody, doprowadzić do wrzenia i gotować ok 40min. Ja dodaję podczas gotowania pestki z cytryny w muslinowej kieszonce jak do zaparzania herbaty. Zamknąć w słoiczkach na gorąco. Z tej ilości wychodzi ok 3 i pół słoiczka. Uwielbiam tę konfiturę na tostach na śniadanie. Polecam
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire